¿Qué son los hongos shiitake?
Tal vez conoces las setas.Este hongo es comestible y delicioso.Se puede utilizar en una variedad de platos y es fácil de encontrar en las tiendas de comestibles locales.Quizás no conozcas los beneficios para la salud de las setas.
Lentinus edodes son nativos de las montañas de Japón, Corea del Sur y China y crecen en los árboles caídos.La especie tiene una larga historia de uso en todo el este de Asia, y los hongos balsámicos silvestres se recolectan como alimento y medicinas tradicionales.Hace aproximadamente 1000-1200 años, los chinos comenzaron a cultivar hongos y saben si los hongos son hongos de invierno o hongos.
El hongo shiitake es una fuente baja en calorías de fibra, proteínas y carbohidratos de alta calidad.Según Healthline, solo cuatro hongos secos contienen 2 gramos de fibra y una gran cantidad de otras vitaminas y minerales, como riboflavina, niacina, cobre, manganeso, zinc, selenio, ácido fólico, vitamina D, vitamina B5 y vitamina B6.
¿Para qué sirve el extracto de hongos shiitake?
El extracto de hongo shiitake apoya un sistema inmunológico saludable, una función hepática adecuada, niveles saludables de azúcar en la sangre y promueve la salud cardiovascular.Se cree que la medicina tradicional china aumenta la longevidad y mejora la circulación sanguínea.La investigación ha demostrado que el lentinano, un polisacárido de los hongos shiitake, es prometedor como agente de inmunoterapia, y la eritadenina, un compuesto del shiitake, ha demostrado reducir el colesterol en algunos estudios.Shiitake se usa mejor a largo plazo para experimentar sus beneficios.
Polvo de extracto de hongos shiitake
Hora de publicación: 11-feb-2022